Aiguillettes de canard au miel

- 1CS d'huile ;

- 1CS d'eau ;

- 1CS de sucre en poudre ;

- 1CS de vinaigre balsamique ;

- 1CS de miel ;

- 1 poignée de raisins ;

- 200g d'aiguillettes de canard.

Faire tremper les raisins dans l'eau froide. Couper les aiguillettes de canard.

Faire chauffer l'huile, l'eau et le sucre dans une poêle, y faire revenir le canard jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Ajouter le vinaigre balsamique, le miel et les raisins.

Laisser mijoter 2 à 3mn.

Servir avec des tagliatelles ou des pommes dauphine