Bâtonnets de poulet panés au sésame et pavot

Pour 2 personnes :

- 2 escalopes de poulet ;
- 1 oeuf ;
- Chapelure ;
- 1CS de sésame ;
- 2 CS de pavot (voir plus selon les goûts).

Couper les escalopes de poulet en bâtonnets.
Les tremper dans l'oeuf battu puis dans le mélange chapelure-sésame-pavot.
Faire cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive.